Calidad tecnologica de la carne

Nuestra cocina no es adyacente a la más liviana, y también una cuestión de la innumerable cantidad de carne que descubriremos en ella. Son la esencia de la buena cocina casera polaca.

Preparar carnes no es la tarea más fácil. Ciertamente, todo el mundo tiene floema o carne dura. Debe haber un elemento en cada cocina que nos proteja de los percances culinarios de la carne: una picadora de carne. Por lo general, se compone de varias docenas de cuchillas pequeñas colocadas una al lado de la otra. Este dispositivo te permite pinchar suavemente la carne sin aplastar los tendones. Perfecto para el tipo completo de chuletas o filetes. Las cuchillas en las que está diseñada la trituradora de carrocería deben estar hechas de acero inoxidable, no solo por la durabilidad del objeto, sino también por su limpieza y funcionalidad. Todo el resto de la carcasa está hecha principalmente de cuerpo artificial. La carne, que ha sido pinchada con un picador, retiene los jugos naturales en su interior, lo que significa que incluso después de freír obtenemos carne jugosa y suave. El proceso de tratamiento térmico en sí se lleva a cabo de manera uniforme y mucho más rápido. Del mismo modo, el tiempo de decapado se reduce significativamente.

Además, podemos contar con las especias que rociamos sobre la carne para penetrar profundamente en ella, lo que contribuirá al sabor incomparable de la carne. La trituradora de cuerpo es la alternativa correcta a la maja clásica. El proceso de preparación de la carne en sí no solo es más eficiente, sino también más silencioso. Para la construcción de personas, esto es un gran ahorro de energía. La trituradora de tamaño discreto es extremadamente útil, también fuerte, se puede lavar mucho rápidamente con agua caliente, pero no todas se pueden poner en el lavavajillas. En este tema, vale la pena leer la información del servicio. Se recomienda precaución al limpiar a mano: ¡las cuchillas pueden cortarnos fácilmente! Una picadora de carne es una compañera inseparable de muchos chefs profesionales, pero también de mujeres en casa que saben que esta línea preparará carne débil y completa.